2006年10月25日

旬の北陸越前・若狭の生さば寿司






これから寒くなる季節

旬な食べ物の代名詞の1つ「秋さば」

福井の小さな料理屋さんが

懐石料理の味わいを ご家庭に届けたいと

昼の営業が終わり次第 店員総出で

1つ1つ丁寧に季節の押し寿司をつくります

そのため1日に100個しかお作りできませんが

できあがった押し寿司に手書きのお礼状を添え

店員一同の御礼と感謝を込めて

全国の皆さんにお送りしてします

切り口の断面が桜色で 刺身のようにぷりぷりした

賞味期限36時間=着いたその日が食べ頃です

新鮮で活きのよい生の押し寿司を

そのまま食べてもよし

お酒のつまみにしてもよし

お世話になった方への

ギフトとしても申し分無し


旬を迎えたからこそ

今だけしか味わえない美味しさが

そこにあります

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posted by がーべら at 16:42 | Comment(1) | TrackBack(0) | 冬季が旬の

2006年10月21日

松坂牛のすき焼きセット






寒い季節にはやっぱり美味しいお鍋

ぐつぐつ煮込んだ鍋を皆で囲んで食事の会話もはずみます

お鍋の定番、すき焼きなんていかがでしょうか

長崎は玄海灘に浮かぶ壱岐島から具材をお届けします

最優秀賞を受賞した松阪牛と島内で取れた新鮮具材の数々

まるで壱岐島の恵みと島民の真心がこもった

身体も心も温まるお鍋ができるでしょう

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posted by がーべら at 17:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 冬季が旬の

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